产率83%可复用
用纤维素纳米晶固定化脂肪酶构建生物催化Pickering乳液微反应器,高效合成维生素E烟酸酯且酶可回收复用。
Shouyu, Wu · Ou, Jiemei · Shuyi, Wang · 郑爱萍 · Yang, Fan · 周子丹 · 卢旋旋
Carbohydrate Polymers 2024
将脂肪酶固定在纤维素纳米晶上,在油水界面构建微反应器,避免酶直接暴露于不利环境,从而保持活性。
CNCs-Lps 可通过离心从乳液中回收,循环 5 次后产率仍保持初始值的 78%,而游离脂肪酶则难以重复使用。