放热提升1.2倍
利用胡桃皮汁中的生物分子快速聚合形成界面层，既提升稳定性又强化传质效率，燃烧性能优于机械混合体系。
Xu, Sun · 宋秀铎 · Yuan, Zhifeng · 刘佩进 · Wang, Tao · 严启龙 · 何玮
Journal of Alloys and Compounds 2023
界面层强化传质与扩散效率，使总放热量是机械混合样品的1.2倍。
核壳结构优化了组分接触与传质，燃烧速率是机械混合样品的5倍。
界面层阻止反应物直接接触，赋予复合粒子更高的稳定性。