催化效率高8.9倍
通过柔性连接肽将木聚糖酶、葡聚糖酶和阿魏酸酯酶融合为一体,同步降解半纤维素交联网络,并显著提升对玉米秸秆的水解能力,超越商业纤维素酶。
Liang, Shuangcheng · Xiaoqin, Lin · Lixin, He · Yizhou, Liu · Wenke, Xiong · Minghua, Lin · Ying, Zhang · 詹若挺 · 汪思迪 · 王魁
International Journal of Biological Macromolecules 2025
嵌合酶对大麦β-葡聚糖的催化效率(kcat/Km)是亲本酶的8.90倍,对小麦阿拉伯木聚糖为1.48倍,对阿魏酸对硝基苯酯为FaeB的3.84倍。
嵌合酶对阿魏酰化阿拉伯木聚糖的降解效果优于Xyn(Glu)A与FaeB的混合物,说明多酶空间邻近增强协同作用。
嵌合酶单独水解预处理玉米秸秆的效果优于商业纤维素酶,且与商业纤维素酶复配时具有协同效应,可进一步提高糖化效率。