碱性角蛋白酶

降解羽毛产抗氧化肽

一种高碱性稳定的角蛋白酶，能高效降解羽毛废弃物并生成抗氧化产物，兼容洗涤剂且不损伤织物。

Bian, Fei · 何海伦 · 陈高 · Yue, Shousong · Zhang, Xiaowei · Xie-Bin, Wang

Biomolecules 2025

参数信息

羽毛降解率

70.3 ± 2.1 %

羊毛降解率

39.7 ± 1.8 %

毛发降解率

15.4 ± 1.2 %

最适pH

9.5

最适温度

55 °C

技术优势

耐碱又耐热

在碱性pH和较高温度下保持稳定，适合工业应用中的苛刻条件。

耐表面活性剂和氧化剂

对表面活性剂、氧化剂和金属离子具有高耐受性，使其适用于洗涤剂配方。

降解产物抗氧化

羽毛水解产物显示出强抗氧化活性，可用于高值化利用。

不损伤织物

与商业洗涤剂兼容，能有效去除织物污渍而不损伤织物。

应用场景

• 角蛋白废弃物资源化：高效降解羽毛等角蛋白废弃物，将其转化为抗氧化肽。
• 环保皮革加工：代替传统化学脱毛，实现羊、驴、猪皮的非破坏性脱毛且保留胶原。
• 洗涤剂酶制剂：作为洗涤剂添加剂，去除织物污渍且不损伤纤维。