高抗炎活性
采用半鲜切和鲜切工艺结合适宜干燥温度,显著提高香豆素含量和抗炎活性。
Zhu, Xinglong · Xiao-Yan, Chen · Zhou, Yongfeng · Lu, Lijie · Jia-Xu, Zhang · ChengFeng, Huang · 吴清华 · 裴瑾
Chinese Traditional and Herbal Drugs 2023
综合评分靠前的样品IC50值低,与香豆素含量负相关,表明活性成分保留好。
总香豆素和氧化前胡素随干燥温度升高而增加,60℃半鲜切样品总香豆素最高。