低温协同更长效
一种乙烯抑制剂，与低温联用可延缓甜瓜采后软化、抑制呼吸和乙烯释放，并提升抗氧化酶活性，维持食用品质。
Haofei, Wang · Zhiyi, Yang · Amanullah, Sikandar · Huilin, Wang · Liu, Bin · 刘识 · Chaonan, Wang · Yang, Tiantian
Plants 2025
1-MCP处理抑制细胞壁降解相关酶活性，延缓软化。
熏蒸处理直接抑制甜瓜呼吸强度和乙烯释放，切断果实采后成熟衰老的信号。
SOD、CAT、POD和APX活性显著提高，增强活性氧清除能力，减轻膜脂过氧化。