椪柑皮复合黄酮

七种黄酮同步提纯

从椪柑皮中同步提取糖苷黄酮与多甲氧基黄酮，经大孔树脂纯化后，橙皮苷、川陈皮素和橘皮素的含量分别提升至粗提物的4.6、2.3和1.45倍。

Zheng, Meiyu · Pu, Gao · Shengmin, Lu · 曹雪丹 · Xiaozhong, Xu

Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology 2025

参数信息

总黄酮提取率

72.63 mg/g

橙皮苷含量提升倍数

4.6

川陈皮素含量提升倍数

2.3

橘皮素含量提升倍数

1.45

技术优势

七种黄酮一次提全

通过正交实验优化获得60%乙醇、75 °C、110 min的同步提取条件，总提取率达到72.63 mg/g，省去针对单一黄酮的多次提取。

纯化步骤大幅浓缩

大孔树脂柱层析在80%乙醇洗脱下，使橙皮苷、川陈皮素、橘皮素含量分别比粗提物提高4.6、2.3、1.45倍。

应用场景

• 食品配料：直接作为功能性配料加入食品，无需再分离单一黄酮。
• 小分子靶向药：橙皮苷、川陈皮素等单体含量倍增，可作为药物先导物。
• 药物递送：黄酮粉末可直接溶于或分散于递送系统，免去二次提取。
• 生物材料与仿生学：椪柑皮黄酮为天然来源，可用于仿生抗氧化材料。