双重RAA侧流条

20分钟现场辨肉

无需提取DNA，直接用裂解液释放核酸，与双重RAA及多重侧流条结合，现场快速识别掺假肉源。

Cao, Yuhao · 宋雪梅

Journal of Agricultural and Food Chemistry 2023

参数信息

检测时间

20 min

检测限

101 copies/50 μL

最低掺假检出比例

1:999

技术优势

不用提取DNA

快速核酸裂解液直接释放样本核酸，省去传统DNA提取步骤，简化操作流程。

20分钟出结果

双重RAA等温扩增与侧流条显色相结合，无需热循环仪，将检测时间缩短至20分钟。

掺假1：999也查得出

对目标基因的检测限低至101拷贝/50 μL，因而能检出含量低至0.1%的掺假肉。

应用场景

• 肉类真实性检测：20分钟现场辨别牛羊肉中是否掺入鸭肉或猪肉，防止经济欺诈。
• 食品安全快检：无需专业设备和人员，在监管现场即可快速完成肉制品抽检。
• 动物源性成分鉴定：多重侧流条同时鉴定样本中的鸭、猪、牛、羊源性成分，无需逐一检测。
• 现场检测：整合免提取核酸释放与等温扩增，在采样现场直接完成检测，无需送回实验室。