原儿茶酸

抗肠炎坏死焦亡

该多酚通过抑制坏死性凋亡和焦亡信号通路，减轻ETEC引起的肠道炎症和损伤，保护肠道屏障完整。

Xiao, Kan · Mohan, Zhou · Lv, Qingqing · He, Pengwei · Xu, Qin · Wang, Dan · Jiangchao, Zhao · Liu, Yulan

Journal of Animal Science and Biotechnology 2023

参数信息

细胞活力（细胞数量）

P<0.001

跨上皮电阻

P<0.001

TNF-α mRNA丰度

P<0.001

IL-6 mRNA丰度

P<0.001

ETEC K88黏附

P<0.05

技术优势

抑制焦亡

原儿茶酸降低NLRP3、NLRC4、ASC、GSDMD和caspase-1等焦亡相关蛋白的表达，从而减少炎症小体激活介导的细胞死亡。

保护屏障完整

原儿茶酸提高跨上皮电阻并降低FD4通透量，同时恢复紧密连接蛋白occludin、claudin-1和ZO-1的分布。

降低炎症反应

原儿茶酸下调TNF-α、IL-6和IL-8的mRNA丰度及浓度，并抑制TLR4及其下游信号通路。

应用场景

• 肠道抗炎药物：原儿茶酸可抑制ETEC诱导的炎症因子释放，替代抗生素用于肠道抗炎。
• 肠道屏障保护剂：原儿茶酸提升TEER并恢复紧密连接蛋白，用于修复受损肠道屏障。
• 细菌感染防护：原儿茶酸降低ETEC K88黏附，用于预防或减轻产肠毒素大肠杆菌感染。