冻干蜜蜂幼虫

营养保留近鲜样

采用真空冷冻干燥工艺，干燥后脂肪与蛋白质组成最接近新鲜幼虫，是加工和保存蜂幼虫的首选干燥方式。

Cao, Xiaohuang · 徐晚秀 · Islam, Md Nahidul

Drying Technology 2024

具体参数

脂肪含量

26 %

折叠含量

73 %

技术优势

显著保留新鲜幼虫的特征风味物质