88%淬灭效率
源自海洋蓝藻的胞内活性组分,通过阻断AI-2与LuxP结合抑制哈维氏弧菌群体感应,在MIC下不抑制生长即可削减生物膜与毒力因子。
Madiyan, Saranya · Jose, Seena · Ameer, Ahna · Naman, C. Benjamin · Glukhov, Evgenia · Bright Singh, I. S. · Gerwick, William H. · Joseph, Valsamma
World Journal of Microbiology and Biotechnology 2025
E3 在 MIC 下不抑制细菌生长,仅通过淬灭群体感应降低生物膜和毒力因子,避免诱导耐药性。
E3 在 MIC 下使生物膜生物量减少 40–45%,并降低胞外聚合物(EPS)形成 45.5%,破坏弧菌的定殖屏障。
处理后的哈维氏弧菌明胶酶活性降低 64.75%,溶血活性降低 17.55%,运动性下降 8–16%,显著削弱致病能力。
通过 HPLC、¹H NMR 和 GC-MS 确认 E3 含有 4-羟基苯甲酸(4-HBA)和 4-羟基苯甲醛(4-HBAL),合成品验证了淬灭活性,便于标准化生产。