平菇染料脱色过氧化物酶

ZEN近完全降解

该酶能在温和条件下快速降解玉米赤霉烯酮，且产物毒性大幅降低。

陈林 · Wang, Jinfeng · Li, Lingling · 李飞

Science of the Total Environment 2023

具体参数

甚至在高浓度

1 mM

技术优势

在pH 6.0和40 °C条件下，2 h内几乎完全降解ZEN

代谢产物毒性显著降低，对小鼠精母细胞GC-2的活力和凋亡影响极小