茶叶含氟量降七成
一种通过调节茶园土壤化学性质显著抑制茶树吸收氟的生物炭添加剂,同时改善茶叶品质。
Haoyang, Wang · Teng, Hu · 王铭涵 · 梁运姗 · 沈程文 · 徐华勤 · 周耀渝 · 刘仲华
Biochar 2023
生物炭通过提高土壤pH、促进F−与OH−交换,减少茶树对氟的吸收,8%添加量下茶叶水溶性氟降低72.55%。
生物炭添加可提高茶叶中茶多酚和咖啡因含量,对游离氨基酸和水浸出物无显著影响,不影响茶叶基础品质。