酪氨酸酶抑制
不同分子量的γ-聚谷氨酸均具有酪氨酸酶抑制活性,抑制率随分子量增加而升高,可作为化妆品美白剂候选。
Xiang, Li · Jin-Fang, Wu · 韩冠英
Tianran Chanwu Yanjiu yu Kaifa 2023
胞外酪氨酸酶活性抑制率随分子量增加而升高