全细胞生物催化剂

咖啡因变近视药

用咖啡废料中的咖啡因直接合成7-甲基黄嘌呤,绕开难分离的化学合成与低效提取,产量创纪录且零污染。

Chang, Liu · Yinuo, Wu · Huizhe, Zhao · Xiangyu, Gu · Jinyang, Gu · Mengmeng, Zhao · Shangci, Zuo · Wang, Pengchao · 王鹏超

ACS Sustainable Chemistry & Engineering 2024

参数信息

产量
8.37 g/L

技术优势

产量破纪录

获得了前所未有的8.37 g/L 7-甲基黄嘌呤,是目前从咖啡因生产该化合物的最高水平。

废物变原料

利用咖啡废料中丰富的咖啡因作为理想底物,既降低了生产成本,又处理了咖啡废渣,促进二次利用。

打通辅因子瓶颈

构建的辅因子再生系统(frmA、frmB和FDH)可持续再生NADH,消除了反应瓶颈,保障了高效转化。

应用场景