介孔UiO-66-OH钙钛矿探针

免仪器区分三种添加剂

首次在介孔UiO-66-OH骨架中原位生长CsPbBr3纳米晶，获得双发射荧光探针，对三种食品添加剂产生特征响应，检测限较前报道低两个数量级。

袁厚群 · Qian-Wen, Yang · Ling-Yi, Guo · Yao-Hong, Wang · Guan-Qun, Li · Qiong-Yue, Cui · Zhen-Chong, Dou · Zhi-Qiang, Cai · Xia, Yifan · 鲍光明

Chemical Engineering Journal 2026

参数信息

Nisin检测限

1/100

技术优势

检测限低两个数量级

探针对Nisin的检测限为先前报道的1/100，极大提升了痕量检测能力。

一个探针区分三种添加剂

对Nisin、Cur、Que产生各自不同的荧光响应模式，无需多个探针或复杂阵列设计。

手机拍照即可检测

探针与待测物作用产生肉眼可见的颜色变化，结合智能手机颜色识别，无需光谱仪等专业设备。

应用场景

• 食品安全快检：探针直接分散样品即可快速响应，无需复杂前处理，适用于现场快检。
• 多残留分析：单个探针对三种添加剂产生不同荧光模式，可同时识别混合物中的多个组分。
• 智能手机传感：颜色变化肉眼可见，手机拍照即可定量，摆脱对光谱仪的依赖。
• 荧光传感阵列：单探针的双发射特征构成传感阵列，可区分二元和三元混合物。