现场40分钟检出掺假
将牙签DNA提取、手持微流控芯片与智能手机控制分析器集成为一体化便携设备，使肉类真伪鉴定摆脱实验室环境。
Xiao, Bin · 王楠 · Zhang, Juan · Sun, Xiaoyun · Fengchun, Huang · 王军波 · Li, Nan · 陈爱亮
Food Chemistry 2024
从取样到出结果只需40分钟，无需将样品送回实验室，适合在屠宰场、海关等现场使用。
耗材仅为普通牙签和微流控芯片，结合低成本检测模块，使大规模筛查在经济上可行。
操作简化为插入牙签、放入芯片、启动手机App三步，非专业人员也能准确完成检测。