真蛋白5倍
该预处理后的稻草经固态发酵，可释放养分促进微生物繁殖，大幅提升真蛋白含量，成为高蛋白动物饲料的替代原料。
李彬 · 赵超 · Sun, Qian · 陈坤杰 · Zhao, Xiangjun · Lijun, Xu · 杨自栋 · 彭何欢
Sustainability 2023
氨化-汽爆预处理破坏稻草的木质纤维素结构，释放养分并形成氨基化合物，使固态发酵96 h后真蛋白含量达对照的5.03倍。
经氨化-汽爆联合预处理后，发酵所得总粗蛋白含量是对照的4.37倍，为动物饲养提供丰富蛋白源。
氨化-汽爆预处理使真蛋白占总物质量比例最高，显著改善饲料营养价值。
氨化和汽爆均能破坏稻草纤维结构，促进养分释放和氨基化合物生成，为微生物增殖提供有利条件。