碳点级联纳米酶

双酶活缓解农药胁迫

兼具SOD与POD活性的碳点，能同时清除活性氧并降低吡虫啉残留，强化作物解毒系统。

Chen, Fengqiong · Zhou, Ziyan · 杨哪 · Qin, Jiang · 张学杰 · 张浩然 · 郑胤建 · 李唯 · 雷炳富

Food Chemistry 2025

具体参数

oxygen toxicity O

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生菜中吡虫啉残留减少

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技术优势

高浓度吡虫啉下，生菜中吡虫啉的每日允许摄入量低于参考剂量的18.0%