吲哚酯化高直链淀粉

结肠靶向IAA递送

一种通过酯化反应将吲哚-3-乙酸锚定于抗性淀粉的结肠靶向递送材料，借助肠道菌群发酵在结肠部位特异性释放IAA，用于改善炎症性肠病。

Yingying, Song · Xinyan, Qu · Mei, Guo · Qiongzheng, Hu · Mu, Yan · Hao, Na · Yunbo, Wei · 王泉博 · Mackay, Charles R.

Carbohydrate Polymers 2023

参数信息

取代度

0.3

技术优势

结肠靶向释放

高直链玉米淀粉抗消化，使连接的 IAA 免于在上消化道释放，仅在结肠被微生物水解。

结肠 IAA 浓度显著提升

DS 约 0.3 的产物在结肠中的 IAA 水平达到口服 IAA 无法实现的程度。

缓解结肠炎

激活 AhR 通路，上调 CYP1A1 和 IL-22，从而改善 DSS 诱导的结肠炎。

应用场景

• 结肠靶向递送：为 IAA 提供结肠特异释放载体，避免全身吸收。
• 炎症性肠病治疗：通过激活 AhR 通路缓解结肠炎症。
• 功能性食品配料：可添加入食品，经菌群发酵原位释放 IAA。
• 抗性淀粉载体：以抗性淀粉为骨架，在结肠被菌群利用。
• 肠道菌群调节：发酵产物 IAA 和 SCFAs 共同调节肠道稳态。