杂化凝胶纤维膜

酶活最高8.7倍

该膜可在水相和有机相中同时溶胀，内部丰富的网络孔道构筑出大量微观油水界面，显著提升脂肪酶催化活性，并在低温及极端pH下保持高效。

Shumiao, Lin · Zhang, Qianqian · 郦金龙

Gels 2024

具体参数

水相溶胀率

{'zh': '187.5', 'en': '187.5'} %

有机相溶胀率

{'zh': '40.5', 'en': '40.5'} %

脂肪酶催化活性提升倍数（范围）

{'zh': '1.21–8.70', 'en': '1.21–8.70'} ×

低温下脂肪酶活性提升倍数

{'zh': '8', 'en': '8'} ×

技术优势

双相溶胀

膜在水相和有机相中均能溶胀（水相187.5%，有机相40.5%），从而固定油水界面于膜内，无需机械搅拌维持两相接触。

低温活性高

在-20°C下，膜载体使脂肪酶活性提高约8倍，解决了常规载体低温下酶活急剧下降的问题。

极端pH适用

该载体在极端pH条件下仍保持良好的催化应用特性，扩展了脂肪酶在苛刻反应环境中的使用范围。

应用场景

• 酶固定化载体：膜可双相溶胀并固定油水界面，直接负载脂肪酶即可催化，省去载体修饰步骤。
• 生物催化：提供大量微观油水界面，提高脂肪酶催化活性且在低温、极端pH下保持高效。
• 有机凝胶：PLMA有机凝胶赋予膜有机相溶胀能力，并与亲水PVP凝胶纤维杂化形成双相网络。
• 仿生界面：膜内网络孔道模拟生物体系中的微界面，为酶催化提供仿生微环境。