3小时降解超90%
针对赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的15种新酶,其中6种可在3小时内降解超过90%的毒素,为真菌毒素的生物脱毒提供高效工具。
张大川 · Xing, Huadong · 刘栋梁 · Han, Mengying · Cai, Penglin · Lin, Huikang · Tian, Yu · Yinghao, Guo · Sun, Bin · Yingying, Le · Ye, Tian · 武爱波 · 胡黔楠
ACS Catalysis 2024
基于正样本-未标记学习的预测模型可避免传统筛选的长期验证,快速为复杂底物找到候选酶。
6种新酶能在3小时内降解超过90%的赭曲霉毒素A或玉米赤霉烯酮,效率远超常规。
模型不限于少数常见底物,能够针对复杂和较少研究的底物(如真菌毒素)预测酶。