共培养系统

绿色产咖啡酸

跨界微生物联合体从甘蔗渣水解物中高效合成咖啡酸，为芳香族化合物的低成本生产提供平台。

Wang, Xihui · Zhao, Cui · 陆信曜 · 宗红 · Bin, Zhuge

Frontiers in Microbiology 2024

参数信息

咖啡酸滴度

346.5 mg/L

咖啡酸滴度

871.9 mg/L

咖啡酸滴度

2311.6 mg/L

咖啡酸滴度

1943.2 mg/L

技术优势

滴度大幅提高

联合培养在5 L生物反应器中使咖啡酸滴度达到2311.6 mg/L，相比起始菌株提高17.2倍。

可用廉价原料

利用甘蔗渣水解物作为碳源，避免了与人争粮，降低了原料成本。

减轻产物抑制

过表达ABC转运蛋白相关基因促进咖啡酸外排，提高了菌株对咖啡酸的耐受性。

应用场景

• 微生物工厂：跨界联合体模块化合成，为复杂天然产物提供平台。
• 食品添加剂：咖啡酸是天然抗氧化剂，可替代合成防腐剂。
• 药物中间体：咖啡酸作为药物中间体用于合成多种活性成分。
• 木质纤维素利用：利用甘蔗渣水解物，实现木质纤维素高值化。