耐盐苯丙氨酸脱氢酶

催化效率翻倍

针对非天然手性氨基酸合成中底物结合口袋的工程化改造，通过多点突变显著增强了还原胺化活性。

Yuxin, Chen · Qian, Zhang · Hangbin, Lei · Yulong, Han · 王世珍

Chemical Engineering Science 2025

具体参数

kcat/Km 提高倍数（PheDH/Gly60Thr/Lys76Ser）

{'zh': '1.96', 'en': '1.96'} ×

kcat/Km 提高倍数（PheDH/Lys76Ser/Tyr285Leu）

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技术优势

催化效率翻倍

双突变体 PheDH/Lys76Ser/Tyr285Leu 的 kcat/Km 较野生型提高 2.03 倍，底物转化更快。

口袋更疏水

分子对接显示突变扩大了底物结合口袋体积并增强疏水性，利于底物结合。

耐盐耐有机溶剂

研究了金属离子、盐浓度和有机溶剂耐受性，酶在较宽条件下保持活性。

应用场景

• 非天然手性氨基酸合成：催化非天然手性氨基酸的合成，替代化学不对称合成。
• 生物催化还原胺化：高效催化 EOPB 的还原胺化生成 L-HPA。
• 手性中间体制备：为血管紧张素转换酶抑制剂生产手性中间体。
• 血管紧张素转换酶抑制剂前体：合成用于 ACE 抑制剂的关键前体 L-HPA。