无损快检多油种
集成双积分球与激光诱导荧光技术,一次测量即可同时获取吸收、散射和荧光多重光学特性,实现对多种植物油中煎炸废油掺杂的快速无损识别与定量。
You, Jie · Xinyu, Zhang · 何学明
Food Research International 2025