槟榔碱类提取物

高槟榔次碱

系统定量六种栽培品种槟榔中槟榔次碱、去甲槟榔碱、儿茶素和表儿茶素，品种间含量差异显著。

Abhinab, Sarma · Nikhil Kumar, Ramesha · 79740027 · Srivatsa, Udupa · Nagaraja, N. R. · Manjunath Krishnappa, Naik · Chiang, Yuchung · Muthusamy, Annamalai

Journal of Food Composition and Analysis 2026

技术优势

品种差异可预测

槟榔次碱、去甲槟榔碱、儿茶素和表儿茶素在不同品种间有显著差异，为选择特定功能成分提供依据。

关键生物碱可定量

四种目标成分在HPLC-PDA下可稳定定量，高于LOQ，满足分析要求。

一次覆盖六品种

同时分析六种栽培品种，包括Thirthahalli、Sirsi、VTL AH 1、VTL AH 2、Sagar和SKL。

应用场景

• 功能性食品配料：用于开发富含特定生物碱的槟榔功能食品。
• 天然产物标准品：作为四种成分定量分析的标准品。
• 药用植物分析：提供槟榔品种间药用成分的品种差异数据。
• 经济作物育种：为选育高含量品种提供化学指标依据。