毕赤酵母表面展示漆酶

降解率达91%

将漆酶展示在毕赤酵母细胞表面，大幅提升热稳定性和pH稳定性，用于降解双酚A。

Zhao, Lei · Lei, Chen · 李敬文 · 路福平 · Wang, Fenghua · 芦逵 · 刘逸寒

Journal of Hazardous Materials 2024

参数信息

BPA降解率

91 %

最适pH

6.0

最适温度

80 °C

70 °C下半衰期

120 min

循环使用后的降解率

50 %

技术优势

降解率91%

表面展示漆酶的全细胞催化剂对双酚 A 的降解率是游离漆酶（46%）的近两倍，降解能力显著提升。

可重复使用

连续使用 4 次后，降解率仍保持在 50% 以上，解决了游离酶难以回收的问题。

热稳定性强

表面展示的形式显著增强了漆酶的热稳定性，使其在高温条件下仍具活性，最适反应温度达 80 °C。

pH 稳定性好

表面展示同样提升了漆酶的 pH 稳定性，使其在更宽泛的酸碱条件下保持活性。

应用场景

• 内分泌干扰物降解：直接降解双酚A，切断内分泌干扰物的活性，避免其通过食物链富集。
• 环境生物修复：全细胞催化剂可重复使用，适合处理含双酚A的受污染水体。
• 食品接触材料安全：降解食品接触材料迁移出的双酚A，降低人体暴露风险。
• 工业酶制剂：以全细胞形式提供漆酶，避免纯化步骤，降低成本便于工业应用。