小叶豆腐柴叶小分子果胶

降尿酸抗炎

这种酶解小分子果胶通过同时调节肾脏尿酸转运蛋白和抑制NLRP3炎症小体，从炎症和尿酸代谢双路径缓解高尿酸血症。

He, Rui · 毛景欣 · Qinhong, Shi · 彭咏波 · 钟耕

International Journal of Biological Macromolecules 2025

技术优势

双通路降尿酸

同时上调分泌型转运蛋白（OAT1、NPT1、NPT4、ABCG2、PDZK1）并下调重吸收型转运蛋白（URAT1、GLUT9、OAT4），促进尿酸排泄。

改善肠道菌群

调节高尿酸血症引起的肠道菌群紊乱，特别是增加unclassified_f-Lachnospiraceae丰度，可能通过肠-肾轴辅助降尿酸。

应用场景

• 高尿酸血症治疗：通过促进尿酸排泄和抑制炎症反应，降低血尿酸水平，预防痛风发作。
• 抗炎药物：抑制NLRP3炎症小体活化，减少IL-1β等促炎因子释放，缓解尿酸结晶引起的炎症。
• 功能性食品：作为天然来源的果胶，可添加到功能食品中辅助调节尿酸和炎症。
• 膳食补充剂：作为膳食补充剂成分，长期摄入可能帮助维持尿酸代谢平衡。
• 代谢综合征干预：改善尿酸代谢和炎症状态，可能对代谢综合征相关病理有辅助干预作用。