改善肠道菌群
这株益生菌在喂食高脂饮食的斑马鱼中恢复了肠道菌群结构、减轻炎症并调节脂质代谢，有助于对抗肥胖。
Liu, Yue · Zhu, Danxu · Xiaoxia, Sun · 高峰 · Dong, Lina · 王欣 · 吴长新
Frontiers in Nutrition 2023
补充PR-1后，高脂饮食诱导的菌群结构改变被逆转，特别是减少了潜在有害菌Ralstonia和Aeromonas的丰度。
益生菌降低了肠道促炎因子IL-1b和IL-6的表达，以及肝脏TNF-α、IL-1ß和IL-6的水平，从而抑制高脂饮食引起的炎症。
PR-1增加了紧密连接蛋白occludin、Claudin-1和ZO-1的表达，从而修复高脂饮食损伤的肠道屏障功能。
益生菌通过调节SREBP1、FAS和LEPTIN的表达发挥抗脂肪生成作用，并降低肝脏甘油三酯、总胆固醇和低密度脂蛋白水平。