维生素A酵母菌株

分泌提升96.7%

通过转运工程与能量调控，菌株将视黄醇主要分泌到胞外，简化下游提取并提升总产量。

Yijun, Zhang · Hu, Qiongyue · 于洪巍 · 叶丽丹

BioDesign Research 2025

具体参数

视黄醇产量

{'zh': '727.30', 'en': '727.30'} mg/L

碳转化率

{'zh': '7.62', 'en': '7.62'} %

胞外视黄醇比例

{'zh': '96.7', 'en': '96.7'} %

视黄醛产量

{'zh': '638.12', 'en': '638.12'} mg/L

维A酸产量

{'zh': '106.75', 'en': '106.75'} mg/L

技术优势

胞外占比达96.7%

PDR3和PDR10共过表达大幅强化膜外排，使几乎全部视黄醇释放到发酵液中，可直接两相萃取收获。

产量创新高

在摇瓶水平以20 g/L葡萄糖生产727.30 mg/L视黄醇，碳转化率7.62%，为已报道最高值之一。

能量供给协同

过表达线粒体融合基因MGM1和引入血红蛋白Vgb增强ATP供应，进一步支持转运蛋白分泌活性。

不单一改造

将转运工程、能量调控与前体供应增强组合，证实多靶点协同是提升维生素A生产的关键。

应用场景

• 微生物细胞工厂：作为高效生产维生素A的细胞工厂，替代化学合成提供绿色路线。
• 代谢工程：通过转运体、能量和前体协同改造，实现代谢通量最大化。
• 酿酒酵母底盘：以食品安全级酵母为底盘，便于规模化发酵和后续改造。
• 脂溶性维生素递送：生产的高纯度视黄醇可直接用于脂溶性维生素制剂。
• 食品与饲料强化：通过发酵法提供可食用的维生素A源，用于食品与饲料强化。
• 维A酸类药物：发酵产生的维A酸前体支持维A酸类药物合成。