茉莉酸甲酯保鲜剂

喷涂即效抗灰霉

与常规采后防腐剂不同,这种小分子激活果实自身抗病与抗氧化通路,在同等浓度下实现灰霉病抑制与品质保持的双重效果。

Jiaqi, Yang · Yijia, Ma · Tianjing, Zeng · 李哲馨 · Sui, Yuan · 张文林 · Hongpan, Zhong · Xu, Wang

Postharvest Biology and Technology 2025

参数信息

MeJA处理浓度
0.01 mol/L
差异代谢物数量
62–64
差异表达基因数量
930–2900

技术优势

诱导自身抗病

MeJA激活果实自身的防御酶和抗氧化酶系统,而不是依赖外源杀菌剂直接杀死病原菌。

明确最优浓度

确定了0.01 mol/L为最优浓度,该浓度下能有效增强猕猴桃对灰霉病的抗性。

多组学阐明机制

通过代谢组和转录组联合分析,揭示了苯丙烷生物合成和植物激素信号通路是MeJA诱导抗性的关键转导途径。

应用场景