替代谷物饲料
一种可部分替代小麦麸的发酵竹粉饲料原料,在5%添加比例下能改善猪肉品质并提高饲料消化率。
Zheng, Zi · Liu, Zhengqun · Ning, Li · Mu, Shuqin · Shiyue, Liang · Zhonghao, Liu · Chunhua, Zhang · Yuanming, Li · Yan, Jun · Li, Qianjun
Livestock Science 2023
发酵竹粉可直接替代日粮中2.5%~5%的小麦麸,为饲料原料提供新来源。
添加5% FBP降低了平均背膘厚、增大眼肌面积,并使肉色更新鲜,更符合中国消费者购买习惯。