脂肪酸修饰抗菌肽

活性最高提升16倍

通过在抗菌肽N端连接脂肪酸链，增强抗菌活性并提高蛋白酶水解稳定性。

苑立博 · 王珂 · 张蕾 · Zhao, Dongxin · Yang, Hongyan · 卢奎

Spectrochimica Acta - Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy 2024

参数信息

抗菌活性提升倍数

16

技术优势

活性升16倍

C10-Andricin B的抗菌活性比原始肽Andricin B最高提升16倍。

能破菌壁

扫描电镜显示C8-Andricin B能够破坏细菌的细胞壁。

抗蛋白酶

脂肪酸修饰提高了Andricin B对蛋白酶水解的稳定性。

应用场景

• 抗菌涂层：制成涂层抑制细菌定植，防止表面污染。
• 抗菌敷料：用于伤口敷料杀灭细菌，预防感染。
• 食品保鲜：作为食品添加剂抑制微生物生长，延长保质期。
• 抗感染药物：开发新型抗菌药物，应对耐药菌感染。