益生菌LA4与F5

双菌株缓解认知障碍

通过果蝇和AD小鼠双重筛选，优先鉴定的两株益生菌能显著改善认知缺陷和焦虑样行为，并降低Aβ沉积和AChE活性。

Liu, Jia · Sun, Zhenou · 朱巧梅 · Zhang, Jixiang · 毛羽丰 · Liu, Zhengqi · Qingbin, Guo · 刘欢欢

Foods 2026

技术优势

显著改善认知缺陷和焦虑样行为

降低海马体Aβ₁₋₄₂和p-Tau水平

抑制促炎细胞因子（TNF-α、IL-6、IL-1β）

增强抗氧化酶（SOD、GSH-Px）

应用场景

• 功能性食品配料：可添加到食品中，作为日常预防认知衰退的配料。
• 神经退行性疾病营养干预：为神经退行性疾病提供非药物的营养干预手段。
• 肠脑轴调节剂：通过调节肠道菌群和代谢物来影响大脑功能。
• 微生物代谢重塑：重塑宿主肠道菌群及其代谢网络，改善神经炎症。
• 益生菌活体药物：作为活菌制剂，有望用于AD的辅助治疗或预防。