PPX降解酶

热稳定性高

通过缩短α-螺旋域间连接子，增强亚基相互作用并收紧多磷酸结合口袋，从而提升催化效率与高温活性。

Dai, Shang · Wang, Binqiang · Ye, Rui · 张冬 · Xie, Zhenming · 于年 · Huang, Cheng · Zhao, Jie · 张芙荣 · Hua, Yuejin · Zhao, Ye · Zhou, Ruhong · Tian, Bing

Advanced Science 2024

技术优势

在70 °C下保持催化活性

kcat/Km高于DrPPX野生型