高肠道稳定性
以低于1 kDa的辣木叶肽螯合钙离子，在肠道环境中稳定且能有效促进钙吸收，同时改善缺钙引起的肠道菌群失调。
门德盈 · Dai, Jiahe · Zhongyuan, Lei · Lingyan, Tian · Wang, Zilin · 盛军 · 田洋 · Tao, Liang
Food Research International 2025
MORP-Ca在胃中稳定性差，但在肠道中表现出高稳定性，使其能在吸收部位保持完整。
细胞实验显示MORP-Ca能有效促进钙的转运和吸收。
动物研究表明补充MORP-Ca能有效增加骨密度并改善骨形成。
补充MORP-Ca可使缺钙大鼠肠道中厚壁菌门增加、放线菌门减少，改善菌群失调。