食品活性物组合
协同调菌群
通过协同调控肠道菌群、经肠-X轴更有效地缓解疾病,而非单一成分孤立作用。
彭喜春 · Li, Wenzhi
Food and Function 2025
技术优势
协同效果更佳
两种或多种活性化合物组合可更有效地改变肠道菌群,通过菌群-肠-器官轴缓解疾病。
作用机制多样
食品中的生物活性化合物通过多种途径对不同肠道菌群产生不同影响,从而延缓或预防不同疾病。
应用场景
- 功能性食品:利用食物成分组合协同调节菌群,开发更有效的功能性食品。
- 益生元:多种益生元组合可能产生协同作用,增强益生元功效。
- 膳食补充剂:为膳食补充剂提供多种活性成分协同配比的科学依据。
- 肠道健康:通过协同调节肠道菌群,靶向改善肠道及相关器官健康。
- 精准营养:协同效应机制为精准营养中基于菌群的个性化干预提供依据。