pH调控Pickering乳液

窄pH窗口超高稳定

利用pH响应型表面活性剂修饰纳米膨润土，实现乳液稳定性和流变性能的精准可逆调控，适用于需要智能响应的复杂流体体系。

裴海华 · Wangdong, Dai · Zhao, Jianwei · Jian, Zhang · 张贵才

Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects 2026

具体参数

最佳稳定 pH 范围

{'zh': '6.0–7.0', 'en': '6.0–7.0'}

最佳 TAO 浓度范围

{'zh': '0.2–1.0', 'en': '0.2–1.0'} mM

技术优势

窄窗口内稳定

pH 6.0–7.0 与 TAO 浓度 0.2–1.0 mM 的组合条件实现了最佳稳定性，形成可调乳液。

机械屏障抗聚并

致密刚性的颗粒界面膜直接阻止液滴聚并，提升乳液稳定性。

三维网络固定液滴

连续相中形成的逾渗网络将液滴锁定，抑制相分离。

流变性可调

粘弹性模量随 pH 和 TAO 浓度变化，在受控絮凝条件下网络最强。

应用场景

• 提高采收率：利用 pH 调控乳液粘度，提高油藏采收率。
• 化妆品乳液：提供 pH 响应型乳液，实现可控释放和肤感调节。
• 药物递送：通过 pH 触发乳液结构变化，实现药物靶向释放。
• 食品乳液：利用 pH 调节乳液稠度和稳定性，适应食品加工。