掺假比例即时测出
以非破坏方式取代人工品鉴，直接给出掺假比例，无需拆封或前处理。
胡延 · Lijia, Xu · Huang, Peng · Sun, Jie · Youli, Wu · Geng, Jinping · Rongsheng, Fan · 康志亮
Journal of Food Measurement and Characterization 2023
二分类判别模型在导数预处理下，召回率、精确率、准确率均达100%，能完全区分纯茶与掺假茶。
SVR回归模型预测掺假比例的Rp²达0.9124，RMSEP仅0.1044，直接给出掺假程度。
荧光高光谱数据采集无需接触、无需破坏，茶叶可直接置于检测窗口，适用于快速筛查。