效率提升18%
通过优化通波孔位置与尺寸，在不增加能耗前提下显著改善粉末食品加热均匀性与速率。
Yuqing, Zhang · Xiangyi, Wang · Ma, Jiaqi · Pengyu, Qin · Jiayi, Kang · Wang, Shaojin · 黄智
Innovative Food Science and Emerging Technologies 2025
对于 400 mm × 240 mm 的基座配置，优化通波孔设计将能量效率提高 18%，意味着同样输入功率下更多能量被物料吸收。
建立的回归模型可预测最优孔径，误差低于 5%，设计新尺寸基座时无需反复试制即可得到可靠参数。
沿金属基座长边布置通波孔、特别是靠近冷点处，可提高加热均匀性和升温速率，减少产品品质不均的风险。