光热协同杀菌
利用MXene与ε-聚赖氨酸的协同光热效应，在近红外光照下快速升温，实现对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的高效杀灭，同时保持可降解性。
Jia, Sha · Zhanpeng, Zhu · Lin, Mibin · 朱良 · 王兆梅 · 肖凯军
Food Packaging and Shelf Life 2025
在808 nm近红外激光照射下，薄膜3分钟内从24.53 °C升至74.28 °C，产生大量热量导致细菌细胞破裂死亡，显著增强抗菌效果。
对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑制率分别达到99.85%和99.99%，满足食品包装的卫生要求。
薄膜具有超低的氧气渗透率，有利于减少储存期间食品的氧化变质，延长货架期。
MX@PL的加入提高了薄膜的亲水性和生物降解性，同时增强了热稳定性、力学性能和紫外-可见光屏蔽能力。