胆碱类低共熔溶剂

富集DNA提灵敏

一种能从复杂油脂基质中分离干扰物并富集DNA的低共熔溶剂，使南极磷虾油的真伪PCR鉴定成为可能。

Dong, Su · Xinyu, Ma · 苗钧魁 · Xiaofang, Liu · Yating, Zhang · Zhao, Ling · Leng, Kailiang · Wang, Xixi · Yu, Yueqin

Separation and Purification Technology 2025

参数信息

检测灵敏度

0.1 ng DNA/reaction

正静电势分布面积

108.7 Ų

正静电势占比

56.0 %

技术优势

提取DNA不怕油

胆碱类DES能分离油脂中的干扰物并富集DNA，解决了从复杂脂质基质中提取DNA的难题。

鉴定特异性高

设计的物种特异性引物能区分南极磷虾油与长鳍金枪鱼、格陵兰鳕鱼和大西洋鲑鱼等其他物种来源的油脂。

优选溶剂更高效

氯化胆碱-甲酸具有更广的正静电势分布，说明其与DNA的相互作用更强，有利于DNA富集。

应用效果已验证

PCR分析成功将南极磷虾油与其他食用油区分开，证明方法实用。

应用场景

• 油脂真伪鉴定：用DNA鉴定替代传统理化指标，从分子层面确认真伪。
• 食品掺假检测：高特异性引物能检出掺入的其他物种油脂。
• 高值油脂保护：为高值油品提供可靠的真伪鉴定工具，防止假冒。