玉露香梨采前褪黑素制剂

单果重与糖度双升

一种用于玉露香梨采前喷施的褪黑素制剂,通过优化喷施时期与浓度提升果实综合品质。

Liangliang, Zhao · Yan, Shuai · Wang, Yufei · Xu, Gongxun · Zhao, Deying

Foods 2023

技术优势

糖多酸少

褪黑素处理提高了可溶性固形物和可溶性糖含量,同时降低了可滴定酸和主要有机酸含量,改善果实风味。

果皮更硬

外源褪黑素处理显著提高了梨果皮强度,有利于减少采后机械损伤。

喷两次就够

主成分分析表明,在盛花后30天和90天各喷施一次100 μmol/L褪黑素即为适宜方案,无需更多次数或更高浓度。

应用场景