快速锁定未知迁移物
通过分子网络与非靶向分析相结合，从一次性铝餐盒涂层中系统识别并注释环氧树脂和酚醛树脂低聚物迁移物，为食品安全评估提供关键数据。
Yiyong, Zeng · Yang, Daoyuan · Xinyu, Liu · 宋雁 · Sui, Haixia · 杜振霞
Food Packaging and Shelf Life 2026
分子网络基于光谱相似性和共有碎片对迁移物进行聚类和注释，无需逐一人工解析，大幅缩短鉴定时间。
利用MS/MS谱图中的特征碎片和碰撞截面（CCS）值进行结构解析和确证，减少了错误注释的可能性。
基于毒理学关注阈值（TTC）进行初步风险评估，可快速筛选出高关注化合物，为后续毒理学研究提供优先列表。