高效产衣康酸酵母

1升罐产130.1克/升

一种安全的解脂耶氏酵母菌株，经代谢重编程后能在工业规模高效合成衣康酸，无需使用病原性土曲霉。

Fu, Jing · Zaghen, Simone · Lu, Hongzhong · Konzock, Oliver · Poorinmohammad, Naghmeh · Ledesma-Amaro, Rodrigo · Wentzel, Alexander · Di Bartolomeo, Francesca · Kerkhoven, Eduard J.

Science Advances 2024

参数信息

衣康酸产量

130.1 g/L

衣康酸产量

94.8 g/L

技术优势

安全无需形态控制

菌株为公认安全的解脂耶氏酵母，不是病原菌，不需要额外形态控制即可用于工业发酵。

产量达工业化水平

在1升罐中产量达130.1克/升，在50升罐中达94.8克/升，从摇瓶到半中试规模均有竞争力。

无需氮限制条件

通过下调NAD+依赖型异柠檬酸脱氢酶，在氮充足条件下模拟氮限制效果，简化了发酵调控。

应用场景

• 衣康酸生产：用安全酵母替代病原性土曲霉，直接用于衣康酸发酵。
• 工业生物技术：从摇瓶到50升罐放大验证，提供工业规模生产方案。
• 生物基聚合物：提供生物基单体衣康酸，用于合成生物基聚合物。
• 绿色化学品合成：通过微生物发酵合成平台化学品，替代石化路线。
• 食品添加剂：使用公认安全菌株生产，产物可用于食品添加剂领域。