黄嘌呤氧化酶抑制强
该提取物对黄嘌呤氧化酶(XOD)的抑制活性在储存过程中随酚类化合物的演化而增强,机理明确且活性优于部分临床药物。
Yufeng, An · Ying, Xu · Yixuan, Yuan · Guodong, Chen · Yating, Ling · 包怡红 · 张卓
Journal of Cleaner Production 2026
超声辅助超分子溶剂体系使酚类产量从 738.93 μg/mL 提升至 1184.33 μg/mL。
DPPH 清除 IC₅₀ 为 4.34 μg/mL,仅为水提物的三分之一,自由基清除能力显著增强。
提取物对黄嘌呤氧化酶有强抑制作用,且效果随储存增强,部分成分结合力超过临床药物非布司他。
超声辅助超分子溶剂提取无需有毒有机溶剂,为功能性食品和药物成分提供环保制备方案。