护肠解毒
一种来自十字花科蔬菜的天然活性分子,为抵御霉菌毒素肠道损伤提供新选择。
Xianrui, Zheng · 汪节 · Xu, Chao · 殷宗俊 · 王海飞 · 包文斌
Journal of Hazardous Materials 2025
SFN 直接结合 ATP6AP1,增强溶酶体酸化,从而保护肠道细胞。
在 DON 处理细胞中,SFN 降低了细胞凋亡和 ROS 积累,缓解细胞损伤。
在 DON 诱导损伤的小鼠中,SFN 恢复了空肠绒毛高度/隐窝深度,表明组织修复。
补充 ATP 可进一步增强 SFN 诱导的溶酶体酸化和细胞保护作用。