通用引子RPA- CRISPR肉种鉴别试剂盒
40分钟辨11种肉
一套通用引子配合多种crRNA,平行解码11种肉类物种,简化引子设计,适合现场快速定性筛查。
Shuang, Han · Lin, Xinyi · 刘正 · 欧雪玲
Food Chemistry 2026
参数信息
- 检测时间
- 40 min
- 每次检测成本
- 4 $
- 检测限(拷贝数)
- 10^0–10^4 copies/μL
- 掺假检出限(荧光法)
- 0.05-0.5 % (w/w)
- 掺假检出限(侧向流法)
- 0.05-5 % (w/w)
技术优势
不用设计引子
一对通用引子扩增所有目标物种,检测特异性由crRNA决定,实验室无需针对每个肉类物种单独设计引物。
40分钟出结果
反应在恒温下进行,无需热循环仪,现场或常规实验室均可操作。
成本约4美元
每次检测试剂成本低,易于实现大规模筛查。
掺0.05%也检得出
荧光法在二元混合肉中检出限达0.05% (w/w),足以发现微量掺假。
应用场景
- 食品真实性检测:检测肉制品中物种成分是否与标签一致
- 肉类掺假筛查:筛查混合肉中低至0.05%的掺假
- 快速诊断试剂:作为现场快速筛查试剂盒使用,无需复杂设备
- 畜牧产品溯源:为畜牧产品提供物种来源的快速验证