百里醌抗糖化剂

糖化位点减至12个

百里醌抑制人肌红蛋白的核糖糖化，减少晚期糖基化终末产物生成并保护蛋白质结构。

Liu, Jingjing · 王一 · Shu-Qin, Gao · 林英武

International Journal of Biological Macromolecules 2023

具体参数

糖化肽段比例从

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技术优势

糖化位点从14个降至12个

总AGEs量显著减少，HMb结构特征得以保持