丙酸型发酵液

产PHA速率最高

与乙酸盐和丁酸盐体系相比，以丙酸盐为主的挥发性脂肪酸能使混合菌群实现更高的PHA生产速率，并具有更好的底物切换适应性和生物量保持能力。

张筱磊 · Yingxue, Sun · Liu, Song · 王洪杰 · 李季

Bioresource Technology 2026

具体参数

最大PHA含量

70 %

PHA生产速率

0.94 g PHA/(L·d)

丙酸占VFAs比例

41 %

实际发酵液PHA含量

42.5 %

碳转化效率

48.3 %

技术优势

底物切换更稳

丙酸盐驯化的混合菌群在底物组成改变时能维持较高的PHA合成活性。

生物量保留更好

该体系在反应器中积累更多活性生物量，有利于连续运行的稳定性。

实际发酵液可用

甘油辅助餐厨垃圾发酵液无需纯化即可用于PHA生产，获得42.5%含量。

应用场景

• 可生物降解塑料：利用餐厨垃圾碳源生产可降解塑料，替代石化基塑料。
• 废弃物资源化：将餐厨垃圾转化为高值PHA，实现废弃物资源化。
• 混合菌群发酵：直接利用混合菌群，无需纯培养，降低运行成本。
• 餐厨垃圾处理：为餐厨垃圾提供减量化和资源化的新途径。